每每麻嘛想到去吃明洞館, 都會怨嘆~除了海鮮煎餅和拌飯外
我總是肚子容量不夠大到可以兩個人點一堆不同的餐點
這天, 麻嘛終於出運啊~~姐妹們同意來吃明洞館
yeah~yeah~yeah~我終於可以點一大堆囉!!
此次餐點有:
1. 韓式泡面
2. 人蔘雞湯飯
3. 海鮮煎餅
4. 炒花枝
5. 泡菜肉捲
6. 燒烤總匯
噢~麻嘛N年前來到明洞館吃飯時, 只吃過海鮮煎餅
這天, 實在是太~~幸福了!! 幾乎可以吃到所有麻嘛想吃的內!!
吼, 大半夜來寫這篇食記, 是想要整死誰~
還沒開始介紹, 口水都已經不斷在口中蘊釀著要滴出來了啦!!
才坐定位, 不囉嗦, 立刻送來六碟小菜!! 噢~~每一道都很開胃(味)好吃吶
麻嘛我好喜歡它的馬鈴薯沙拉~好爽口吶
還有還有那個四季豆~濃濃的大蒜味, 噢~喜歡~管不得口氣問題了!
每碟小菜其實都各有特色, 泡菜當然是招牌非有不可的韓式道地菜
上菜前, 我們已經十指大動, 以"飛快"的速度在吃小菜了!
首先上菜第一道--大份燒烤總匯~~
我想吃~~我想吃燒烤!!!!! 我真的很想吃它!!
終於如願了~~人數不夠多, 還真的不太好意思一個人來點這個!!
噢~~我好幸福~~~
瞧瞧那油花的分佈~~~~~
誰來攔住我!! 我快要把它整盤端來我面前了!!
快點下鍋吧~~~我要聽那滋滋作響的美味聲響~~~
麻嘛真的很期待吶!
yeah~~全部下去全部下去, 各種肉都要來一塊的啊!!
不要攔著我!! 我要即刻咬一口!!
((呵~~麻嘛的眼睛都對著烤肉亮晶晶,早就把放在我正前方的大片包肉用的葉菜類給呼略了))
完全沒有要照綠色蔬菜的意思...
不過, 它是有附的哦! 不要因為麻嘛我沒照相就覺得沒有菜包肉內!
第二道上場好滋味--泡菜肉捲
食用方法: 取一片泡菜葉, 攤平~將豬肉,蒜片, 辣菜 (內含鮮蚵) 加入, 捲起~
變成一捲~~讓麻嘛無敵驚豔的泡菜肉捲!!
噢~~~真的好好吃!! 所有的餐點中, 麻嘛對這道印像最深刻,也覺得最好吃內!!
我真的好愛這道哦!! 吃得到鮮蚵鮮嫩的滋味
說它讓麻嘛我彷彿在海洋中幽游著一點也不為過呢!!
大推!!
吃得到豬肉的肥瘦適中的口感, 鮮美的海洋味, 辣菜及大蒜的辛味中和了鮮蚵中的腥味
讓不喜愛鮮蚵的姐妹們, 也吃到點頭說讚~ 你們一定要試試這道吶!!
接下來, 韓劇裡老是大鍋大鍋出現的韓式泡面
呵~~吃起來真的很像麻嘛在超市裡買的韓國泡面
面QQ的, 和台灣的泡面完全不同
如果說台灣的泡面特色在於我們的"大包料理包", 那韓式泡面的特色就非那QQ面和紅色的湯頭囉
一樣美味~~這個, 曾經是麻嘛的宵夜場最愛之一吶!!
再來, 當然是韓國也頗具勝名的--人蔘雞湯飯
吃完那些重口味的泡面, 泡菜和烤肉
來碗溫潤味甘的人蔘雞湯飯, 真的~~好清爽吶!!
清淡的味道, 卻仍然可以喝到淡淡的人蔘香與雞湯的鮮味
白飯才放進湯裡沒多久, 就吸收了滿滿的高湯精華
軟而不爛, 讓人吃了唇齒留香~~
感覺~~~~麻嘛的身體都健康了!!
((它們在吶喊: 我們可以迎接下一盤烤肉了!!))
吃到這裡, 呵~~麻嘛才想到, oh~shit!! 包烤肉的菜在我面前, 我竟然視而不見
完全沒有要拍它的意思!!
雖然麻嘛我沒有在第一時間幫它拍張美美的照片
可是, 麻嘛我依然有記得要手它包著剛烤得香氣四溢的牛肉片, 夾上蒜片, 沾上少許醬汁~咬它!!
呵呵~麻嘛我更包入有鮮蚵的辣菜一起食用. 真的~~天殺的美味吶!!
接下來的是--不點會覺得沒來過的--海鮮煎餅
來到韓式料理店, 沒有點到海鮮煎餅, 真的會讓我覺得~~我有來過嗎!?
明洞館的海鮮煎餅吃起來整體來說沒有那種"厚重感"
不是以面糊來呼弄大家的哦! 外表煎得微微的焦香, 但是只是微微焦,不硬
一口咬下, 小脆的外皮,內層竟意外的鬆軟,
麻嘛吃了一塊沒有沾醬的, 挺好吃~~是我喜歡的口感
再夾了一塊沾起醬料來食用, 嗯~~有沾醬更好吃囉!!
面糊吸取了醬汁的風味, 把味道提鮮了!! 醬汁有加分的效果呢!
呵呵~我們一行人吃完了海鮮煎餅, 雖然都飽了!! 可是~仍然有種意猶味盡的感覺
((可能是因為吃完飯也才不到八點!?
))
現在就回家也太~~~寂寞了吧!!
不管, 我們竟然又點了一道炒花枝來當下酒菜!!
呼~~這道有辣味哦!! 口味挺重, 果然適合下酒!!
((不用說, 這道當然是上輩子和花枝有仇的我家老爺點的))
他老爺只要出門吃飯, 不點花板~他就會寂寞吶~
美好的夜晚, 麻嘛我在明洞館吃好開心
也覺得這天的餐點都很有特色, 也十在美味
餐後, 我們隨意在附近的小店坐下來喝茶聊天
麻嘛點了AVEDA的康福茶, 吃飽飽~來杯熱熱的康福茶~
我整個眼睛都快到瞇起來了呢!!
這個週末~~真的~~好好吃啊!!
餐廳資料
明洞館
電話: 02-2773-6949
地址: 台北市大安區復興南路一段107巷5弄4號
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