除草除草~~揮汗如雨

真的是太久沒來自己的部落格了...已經有點陌生到.....找不到地方發表新文章!!

反正偶又不是什麼部落客...我只要自己爽的時候寫一下就好了啦!

 

今天要分享的是一家隱身在板橋府中捷運站附近暗巷的-大根屋

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而我點的是:花漾。壽司塔 價格:380元(好聽的名字)

首先上場的是前菜, 有黃瓜 / 生魚片沙拉

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這個黃瓜雖然只有小小兩片,可是我還是覺得滿特別的。上面的少許醬,鹹鹹~讓我驚訝

因為一開始我還以為不過就是個五味醬吧~

沒想到。。。被它的甘鹹味嚇到~事後問店家小姐才知道~原來上面的一小丁醬料

也是十分用心的味噌醬。我倒是還沒吃過這種組合(難道是我太少出去吃了!)

另外一個前菜--超清爽好吃的生魚片沙拉

一上菜時,黑黑綠綠的~看起來。。。。好吃嗎?擺盤倒是挺賞心悅目的

吃一口~~~呼~~~媽咪我在天空飛了!

好吃! 大好吃!!一定要看看那新鮮透明的肉質~~噢~~真的好吃!

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你看看你看看。。。即使你是點最便宜的套餐-鮭魚烤飯或茶泡飯套餐

你依究可以吃到如此誠意十足的前菜吶!先給一個讚!

再來~就是一般日本料理會附的茶碗蒸了

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看來普通對吧??

沒錯!我一看到時也覺得。。。不過又是一個普通的茶碗蒸罷了

所以完全沒有準備要拍什麼照~~

可是。。沒想到。。這個也有驚喜內

嗚~我挖到一大口蟹肉。。不是煮火鍋那個一條一條的蟹肉棒哦!

然後還有豬和雞肉。整體而言口味清爽味道適中!好吃~

 

接下來~登登登登~主餐上場了喲!

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哇~~一端上來!內心直喊~~好漂亮好漂亮!!

真是用心內!還有精心的擺盤!看起來也好好吃哦~可口樣

事不宜遲~我立刻把桌子收乾淨~準備靜心享用我的暗巷美味午餐

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不吃。。。。你真的會後悔啦!你看看你看看

那生魚片的色澤,吼~不用吃就知道~讚!

花漾壽司塔共有三種生魚片:旗魚/鮭魚/鮪魚,另外有一些海膽及魚卵裝飾。底層則是壽司飯

我曾經吃過一般旋轉壽司的海膽。但是有股腥味,我不喜歡!

於是看到那海膽,我直接打算不理它~不去吃它!

第一口當然是直接拿取生魚片沾取前面拉花的醬汁來食用~嗯~好吃!

拉花的醬有股淡淡的香味,對於不喜歡芥茉的朋友,一定會喜歡它

 

再度看看這有誠意的擺盤及材料,想想剛才有的驚喜

好巴~我決定還是吃一下那個我怕怕的海膽好了!

 這是怎麼一回事兒?!

美味~好吃~沒腥味~一猶味盡~!

又是一陣驚喜!再給一個讚!

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好吧~再來試試其實我也不愛吃的魚卵好了

呵呵。。看我放這麼大照片也知道,魚卵在我口中爆開,鮮甜的汁瞬間在我口中散開

好好好~~喜歡這種FU兒的朋友,一定會狂按讚的吧?

 

主餐實在是太美味了!我一下子就把它吃光光了

這麼精緻的套餐,吃得飽嗎?

老實說~我已經飽了!可是,還有副餐和湯品呢

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吃到這裡,我真的覺得這身在板橋府中站附近暗巷內的日本料理店超有誠意的啦

鹽燒鯖魚,擠上檸檬汁,絕佳的搭配

可是老實說~~這道太鹹了啦!但是不談鹹味的話,它還真的烤得不錯

吃得到魚肉的鮮美原汁,表皮有些酥酥的又不會焦

如果不是這麼鹹的話,我想會更好吃吧!

不過~人家也說它是鹽燒的了嘛~好像鹹一點也是可以預期的吼~

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最後上場的是味噌湯~~不用多作介紹。總而言之,也不錯喝!

 

呼~無意間好奇走進的一家小餐廳,沒想到讓我驚喜連連

感動到讓我決定回到我這雜草高過人的部落格裡來寫篇食記!

等會兒還想帶小女兒去遊泳初體驗呢~先分享到這裡了哦!

想去吃的朋友,可以參考以下名片

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