瞭解麻嘛的朋友都知道, 麻嘛對王品集團有股特殊的感情
因為學生時代曾在王品集團打工過
對於王品的教育訓練真的感到印象深刻
進而, 對於王品集團的餐廳, 麻嘛我也都會躍躍欲試的想去吃吃看
這天, A小姐帶著麻嘛來到了石二鍋~開吃囉!!
才到門口, 呼~已經看見門口有人排隊了!
A小姐說要吃石二鍋, 首先, 要在門口的液晶螢幕上點選排隊區及人數,領取號碼牌
繼N百年才會去一次的"星聚點"後, 又一讓麻嘛驚訝的用餐排隊方式
((麻嘛我還不夠常出去飄嗎?怎麼老是跟不上外面的腳步!?))
雖然, 今年二月和老公去大陸找婆婆時, 曾在杭州"外婆家"餐廳見到此預約方式
可是~麻嘛從來都不覺得喜歡這種方式內!!
因為, 光看到"等待人數"那驚人的數字,就足以讓麻嘛轉身就走
要不是衝著對王品的感情,而且我也沒吃過石二鍋,
麻嘛一定會說:"呃~我們還是吃別的好了!"
好吧~既來之則安之. 麻嘛我今天橫束就是要吃到你了~我等!!
噢~~~等待人數:2X人!! 20位以上.....((抱頭))
等等等..我等啊等~~等等等...我努力等~~
((二十分鐘過去, 剛開始的快樂心情...慢慢平靜下來~))
咻~繼續和A小姐東扯西聊.....
((四十分鐘過去.........我的腰.....))
開始放空~看著來來往往的客人
(六十分鐘過去........開始不停的扭動我的腰...好酸啊!!))
終於~~輪到麻嘛進去吃了!!!!!!!!!!!!
天吶!! 這一餐真的是讓麻嘛我等得有夠久的!!
最好你是給我好吃一點!!
((看得出來麻嘛我有些負氣的壞婆婆嘴臉了嗎!?))
一進門, 立刻火速轉換好心情~再度回到興奮期待的好情緒~
((無疑是肚子餓到咕咕叫了..我要開吃囉~))
果然, 麻嘛餓不得!! 一餓就會發脾氣~
點餐點餐囉~~首先, 服務人員問我們:"要選擇石頭鍋還是小火鍋?"
有什麼差別?? ((啊不就是鍋~還有兩種可以選哦!))
小姐介紹: 石頭鍋的味道較重,底是先炒過的; 小火鍋則是沒有先預炒過,味道較清淡
好~依我們肚子餓的程度, 來兩份石頭鍋吧!!
再來, 要選擇肉品囉~~ 我們選了雪花牛肉和豬肉
接下來首先登場的是: 五宮格!?
看也知道~~呵呵, 是醬料組合囉! 讓我們可以自行DIY喜歡的醬汁
啊哈哈哈~~麻嘛我的醬子結合中台式餐飲習慣
裡面充滿"內含"的有: 蘿蔔泥, 大量的怱,蒜, 少許辣椒, 白酷, 醬油, 日式醬油
沒錯沒錯!! 你不用懷疑, 也不用去對照醬料格啦~
麻嘛我的確是: 全。部。都。加。一。輪。了!
((麻嘛無疑是: 餓了!口味整個想吃很重!))
每個人桌上都有的基本配備:紅茶冰沙!?還是冬瓜檸檬!?
沒有別的選擇........
嗚~王品不是都有很多選擇的嗎??? 麻嘛不想喝冰的內.......((搓手中..))
來囉~麻嘛的菜盤!!好可愛
有了那塊印有"石二鍋"的豆腐, 整個讓菜盤加分不少~因為..好可愛吶!
來來來!! 下鍋囉~~~
豪氣的我們, 沒在管是石頭鍋還是什麼鍋的, 反正~下下下!!
不過, 畢竟不是台式火鍋, 才下了一半的菜, 鍋子就~滿出來了!
呵呵, 這塊豆腐依然好吸睛哦!! 麻嘛忍不住又以它為主角~拍照
麻嘛點的上選豬肉!! ((忘記拍A小姐姐的雪花牛了~~沒圖沒真相!))
不過, 吃肉前, 還是先來看一下麻嘛對菜盤裡少數有印像的食材吧!
拜託~~整個菜盤我就只注意到這塊豆腐啊!!
怎麼可能不好好吃一下, 看看它有什麼特別之處.
豆腐說: 別以為我只是普通豆腐, 我可是有名字的! 我叫百頁綿豆腐"
哇~有名字的豆腐, 那肯定是口感特殊囉~ 我咬!!
((嚼嚼嚼~~嗯~~~~)) 等我吞下去啊~
((有沒有覺得麻嘛彷彿日本美食主持人上身,表情誇張, 一定要驚呼驚訝開場))
這個口感~這個口感~~真的有別於一般豆腐內~~~~
百頁豆腐的口感, 但卻更加綿密柔軟~!!
((廢話! 啊人家就說它叫百頁綿豆腐了嘛!!))
好嘛~~那麻嘛只好說:"取名取得真好! 人如其名, 腐如其名啊~"
再來, 這個香菇貢丸!! 也太~~彈~~牙~~了~~吧!!
我覺得, 這個應該取名為: 無敵彈跳球!
怎麼會這個彈!!??
該不會是加了什麼不該加的東西吧!?
((不不不!! 我心目中的王品集團, 應該不會幹這種鳥事兒吧~~~崩潰))
結論: 這年頭, 食安太嚴重了~吃到好吃的東西還會忍不住胡思亂想..
((王品代表人物-載勝益先生會想說: 不好吃不行, 好吃~也不行吼!))
扭~~~~~~好嘛, 給你讚, 給你讚~真的很彈牙嘛!!
中場休息................
忙碌的工作人員~~ 廚房很透明, 完全可以看到清潔度
所以....到底是要不要介紹主餐啊~~!!! ((拍桌!!))
好啦好啦~~來吃肉囉!!
這片, 油花分布十分漂亮的肉片是剛才那個"沒圖沒真相"的--雪花牛肉
噢~吃起來真的很軟嫩呢~~好吃好吃!! 我喜歡~
((對於平時比較喜歡吃豬肉的麻嘛來說, 今天這牛肉真的有好吃內!!))
再來, 是麻嘛點的--上選豬肉
呃~~這個豬肉~~~~不是我想得那樣內!!
剛才才被雪花牛肉帶往雲端的麻嘛, 從天空上掉了下來~~
其實...也不是很難吃啦!! 只是~吃起來....真的比較老, 比較硬!!
仔細回去看看肉片本身, 油花分布的確是比雪花牛肉少很多...
我只能說, 健康的食物, 果然是比較不那麼美味啦~~
好吧!!麻嘛只好告訴自己:今天!我缺少了美味的遺憾,將以健康的方式~彌補我的失望
((有沒有這麼嚴重~~~~~~))
呵呵呵呵 ((乾笑中....))
又來一盤肉!? 剛才不是很慎重的說了,不用美味要健康!?
哎喲~~幹嘛醬子!! ((又扭)) 人家發現MENU上的櫻桃鴨肉上有個"推"字嘛~
人家沒吃到"推"的食材, 當然要來盡責的"為大家"點來吃一下啊!!
(( 藉口...藉口....果然一大堆藉口...))
單點肉片, 只有原本套餐附肉片份量的一半~~
呵呵, 我是和a小姐一起SHARE的嘛~所以, 也才多吃三片啊~~
櫻桃鴨~~~~
果然!!
有"推"有差!! 還是比上選豬肉好吃啊~~~~~~~
櫻桃鴨吃起來像是切薄的鴨肉片, 帶皮讓肉吃起來有點小Q的口感
肉質不肥, 但是吃起來卻比一樣油質看似不多的豬肉嫩~
結論: 雪花牛肉 和 櫻桃鴨肉, 果然是最好吃的兩種肉品呢!!
這次麻嘛吃飯吃得好認真啊!! 不再是一掃而空,
而且, 還有記拍照呢
麻嘛問同行的友人:"我邊吃邊拍照會不會讓你覺得壓力很大啊!?"
友人:"不會啊~反正我就是吃啊!"
對啊~~沒錯!!麻嘛我也是!
拍照!?
哎呀~順手嘛!
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